Pelet de Mimet, seigneur de Roquevaire.

Au XIIIᵉ siècle, Pelet de Mimet figure parmi les seigneurs qui exercèrent leur autorité sur Roquevaire. Les sources le présentent également comme coseigneur de Mimet, où ses droits lui venaient de sa famille maternelle.

Les sources historiques le rattachent à la famille seigneuriale de Roquevaire. Il est notamment attesté dans la documentation de la seconde moitié du XIIIᵉ siècle, et un acte du 9 octobre 1288 constitue l'un des documents permettant de préciser sa filiation.

Pelet apparaît surtout dans les sources à l'occasion d'un important conflit qui l'opposa à Hugues des Baux entre 1298 et 1303. Cette affaire concernait l'exercice des droits seigneuriaux sur le castrum de Roquevaire et constitue un témoignage précieux sur le fonctionnement du pouvoir féodal dans la commune à la fin du XIIIᵉ siècle.

L'étude de l'historienne Laure Verdon, consacrée à cette affaire, montre que Pelet était alors un acteur important de la vie politique et judiciaire locale. Son histoire illustre également une réalité propre à la Roquevaire médiévale : la seigneurie était partagée entre plusieurs détenteurs de droits, ce qui pouvait provoquer des conflits sur la justice, les revenus et l'exercice de l'autorité.

Les sources locales indiquent que Pelet mourut vers 1309. Son fils Audibert II lui succéda dans la possession de ses droits sur Roquevaire et Mimet.