La station-service Delarue Georges

À l'époque où l'automobile transforme profondément les déplacements et le paysage commercial de Roquevaire, plusieurs stations-service s'installent le long des principaux axes routiers de la commune. Parmi ces établissements figure la station associée au nom de Georges Delarue.

Aujourd'hui disparue, elle appartient à cette génération de petites stations-service qui assuraient non seulement la distribution de carburant, mais souvent aussi des services liés à l'entretien et à la réparation des automobiles. Ces établissements constituaient des points de passage importants pour les habitants de Roquevaire et pour les nombreux automobilistes empruntant la route nationale.

La Boucherie du Garlaban : Une Histoire de Passion et de Tradition depuis 1984.

La boucherie se situe à l'emplacement du garage Delarue.

Depuis le 11 septembre 1984, la Boucherie du Garlaban écrit une belle histoire culinaire au cœur de la Provence. C’est à cette date que tout a commencé, avec une vision simple mais ambitieuse : offrir des viandes de qualité, travaillées avec savoir-faire et respect.

En 2002, cette aventure s’est ancrée définitivement à Roquevaire, au 96 Route Nationale 96, où elle est devenue une référence pour les amateurs de viande française. Depuis cinq générations, la famille de bouchers perpétue un savoir-faire artisanal, alliant tradition et modernité. Ici, on travaille encore la viande « bête en carcasse », avec un désossage maison et une attention minutieuse à chaque pièce.

Aujourd’hui, la Boucherie du Garlaban est bien plus qu’une simple adresse : c’est un lieu de convivialité, où l’on vient pour la qualité des produits (bœuf, agneau, volailles, charcuterie, préparations maison), mais aussi pour l’accueil chaleureux et le conseil expert.

Quarante-deux ans après sa création, cette boucherie reste fidèle à ses valeurs : traçabilité, tendreté et goût unique, pour le plus grand plaisir des gourmets de Roquevaire et bien au-delà.