L’abricot Pointu de Roquevaire est un fruit unique en son genre, originaire de la ville de Roquevaire. Il était traditionnellement cultivé sur les restanques, des terrasses de culture typiques de la région.

Ce qui distingue l’abricot Pointu de Roquevaire des autres variétés d’abricots, c’est sa forme allongée, contrairement aux abricots traditionnels qui ont une forme plus arrondie. Cette particularité lui donne une apparence unique et le rend facilement reconnaissable.

L’abricot Pointu de Roquevaire atteint sa maturité à la fin du mois de juillet, offrant une pulpe juteuse et savoureuse. Il est souvent utilisé pour la confection de conserves et de confiseries, grâce à sa pulpe délicieuse et sucrée.

En somme, l’abricot Pointu de Roquevaire est un fruit qui a su se distinguer par son origine, sa forme unique et ses multiples utilisations, faisant de lui un véritable trésor de la région de Roquevaire.